Puuhat ja tuumat

Vanhoissa Suomi-filmeissä komeat miehet pyörivät sanavalmiiden kaunotarten ympärillä; mitä pirtsakampi tyttö, sitä suurempi kosijalauma. Suomalaisessa kulttuurissa on jossain määrin ihannointia siinä, että tyttölapsi pistää ympäröivän maailman järjestykseen. "Kyllä on semmoinen tättärä." Olet varmasti kuullut sanonnan - ehkä sanonut niin itsekin jopa pieni tyytyväinen hymynkare sekä sanojan että kuulijan suupielessä, silmissäkin hieman loistetta, pään asentokin hieman muuttuu ja koko keho hyrähtää hiljaiseen tyytyväisyyden puolelle. Sen selvempää ylpeydenosoitusta suomalaisista tuskin saa, eikä kukaan sitä ylpeydeksi edes tunnista tai tunnusta.                                                          Tyttöjen taiat                                     ...

Tehdään jättikokoisia korvapuusteja - koska, miksi ei. Pohjana on peruspullataikina pienillä twisteillä. Makoisa puusti Twisti no 1: hienonnetaan kymmenkunta mantelia jauhoksi ja lisätään sokeri-kaneli-seokseen. Twist no 2: Taikinaan käytetään rypsiöljyä. Twist no 3: Kaulittu levy voidellaan rypsiöljy-voisula-seoksella. Twist no 4: Osa jauhoista on sämpyläjauhoja. Näin se lähtee: 1/2 l rasvatonta maitoa, laktoositon 1 1/2 pss kuivahiivaa 2 munaa, luomu 1 1/2 dl sokeria 1/2 tl suolaa 2,2 dl rypsiöljyä 1 - 2 tl kardemummaa 1 kg jauhoja, luomu (vehnäjauhoja + sämpyläjauhoja tai hiivaleipäjauhoja) + tarpeen mukaan alustamiseen. Väliin: 50 g voisulaa, luomu ja 2 - 3 rkl rypsiöljyä.  10 mantelia jauhettuna, Ceylonin kanelia, sokeria Voiteluun munaa, pinnalle sopivan tyylistä sokeria tai rouhittua mantelia. Paistoin noin 180 ° C kypsiksi. Maito lämmitetään hieman kättä lämpimämmäksi, 42 ° C. Munat vatkataan kevyesti ja lisätään mausteet sekä lämmitetty maito. Kuivahiiva lisätään osaan jau...

Puupolttoisen keramiikkauunin poltto on tehty ja on aika tyhjentää uuni keramiikkaesineistä. Poltossa on ollut poltettavina sekä taide- että käyttökeramiikkaa. Keraamikkojen Susanna Hotarin , Jaana Pietikäisen sekä Susanna Tyrväisen ilmeikkäät työt täyttävät uunin kammion. Poltossa mukana on myös muutamien harrastajien töitä.  Uunin tulisissa olosuhteissa on kypsynyt kauniita luonnonläheisiä töitä. Uunin poltto-olosuhteissa on muodostunut joidenkin esineiden reunaan muutamia bidoroja, vihreitä kyyneleitä kuin timantteja, joita Japanin keramiikassa arvostetaan korkealle. Bidoroista kerrotaan maksettavan auringonnousun maassa hämmästyttävän kuuloisia summia - vai mitä sanoisitte kuulemastani 10 000 euron hinnasta.  Bidorot muodostuvat puupolttoisessa keramiikkauunissa tuhkan vaikutuksesta. Tuhkaa lentää uunissa ja muodostaa esineiden pinnalle kiiltävää tuhkalasitetta. Toisinaan esineiden asettelu sekä liekkien ja tuhkan suunta mudostavat kohtaamispisteen, missä tuhkalasitetta ...