Puuhat ja tuumat

Mökkimme sijaitsee suurten metsien siimeksessä. Tavallisesti siellä näkee pihapiirin lintuja, joskus pupuja - ja satunnaisesti hiiren. Tämä on sopinut minulle hyvin. Tämän päivän parhaisiin kohtaamisiin edetään hitaasti kiiruhtaen, mutta sieltä ne tulevat. Eilen tarjoiltiin pupuherkkua. Näin naapurin pihassa kuusi pitkäkorvaa syömässä kevään maistuvaa ruohoa.  Pupuilla oli jo vaihtunut kesäturkki muutoin, mutta korvien päissä vilkkui kirkkaan valkoista. Katselin aikani pupujusseja vajaan sadan metrin päässä tiellä, käännyin pois ja jätin heidät keväänvihreisiin heinäpitoihin ja keräilin tielle tippuneita koivujen oksia pois kulkiessani. Se oli eilen se. Enemmän pupusia, mitä olen yhdellä kertaa nähnyt. Tänään pupuja puikkelehti omassa pihapiirissämme, osa rusakoita, arvelen, osa metsäjäniksiä. Pörriäiset, perhoset ja kärpäset kieppuivat sinitähtösissä. Joku keskikokoinen kimalainen vieraili pikku tulppaanissa. Sain siitä epäselvän valokuvan, mutta tässä selvempi kuva kukasta, ilman...

Kukapa viherpeukalo ei kokeilisi idättää keittiön ruokakaapista löytyviä siemeniä - tai suoraan kasveista kerättäviä siemeniä.  Pihamaalleen tai terassille/parvekkeelleen saa vaihtelevan ja värikkään kukkaistutuksen sekä myös hyötykasveja idättämällä itse kerättyjä siemeniä. Monipuoliset istutukset kutsuvat monilajista eliöstöä, antavat niille elinympäristöjä, suojapaikkoja - ja hyödyttävät pölyttäjiä.  Kaupungin kasvitiheät parvekkeet luovat pölyttäjille vihreän reitin, mistä ne saavat ravintoa. Valitsemalla hyönteiskasveja ja jättämällä lasitetun parvekkeen raolleen tuet hyönteisten elinmahdollisuuksia. Nyt toukokuussa ehtii hyvin laittaa kasvamaan sekä kurkkuja, kurpitsoja ja papuja kuin pellavaa ja auringonkukkaakin.  Kuivatut pavut ja herneet näyttävät hyvin itävän. Nyt laitan kokeiluun leivonnassa käyttämiäni auringonkukan siemeniä sekä pellavan siemeniä. Satuin ostamaan pellavansiemeniä äskettäin. Tutustuessani nyt tarkemmin niiden ravintokäyttöön huomaan, että ne ...

Kiitos kirjastojen esinelainat friban kokeiluun tarvitsee vain kirjastokortin. Sillä saa lainattua kolme eriväristä kiekkoa Vantaa-kangaskassissa, mikä osoittautuu käteväksi kiekkokassiksi itse puuhassa. Käytännössä pelaan pelin kahdella kiekolla, turkoosi midrange ja harmaa putteri. Kolmas kassin kiekko, kevyempi fairway driver, jää yhteen heittokokeiluun. Peliin olen sen verran aiemmin tutustunut, että tiedän Suomen mestari Niklas Anttilan - ja että pelaajilla voi kiekkorepuissaan olla parikymmentäkin erilaista kiekkoa.  Kolme kiekkoa hyvin riittää peliin tutustumiseen. Käytännössä midrange-kiekolla teen pitemmät heitot ja käytän putteria koriheitoissa. Emme laske pisteitä tai edes heittojen lukumääriä. Huomaamme par-luvut ja senkin, että omat vaatimattomat heittojen pituudet eivät taida millään riittää par-lukuihin pääsyyn, mutta jätämme tuon huomion lajiin tutustuessamme sivuun. Jälkeenpäin mietin, että kentän par-luvut ovat suunniteltu nuorille miehille ja oikeastaan eri ikäry...

 Kasvisproteiini on 100 vuotiaaksi eläneiden ruokavalion perusta. Sanoo Dan Buettner, joka on tehnyt tunnetuksi ns Siniset vyöhykkeet, The Blue Zones, joilla elää maailman tiheimmät 100-vuotiaiden ihmispopulaatiot. 30 % ja jopa enemmän (34 %) paikallisväestöstä on saavuttanut 100 vuoden iän. Tämä tietysti kiinnostaa tutkijoita ja asiaan onkin perehdytty monialaisesti, mm. niin lääke-, väestötieteen ja antropologien avulla. 100-vuotiaiden nykyistä ja elettyä elämää ja sen olosuhteita on kartoitettu ja sen piireitä kuvailtu. Näitä korkeimman lukumäärän saavuttaneiden 100-vuotiaiden ihmisryhmiä on viisi: Costa Ricassa, Kreikassa, Italiassa, Kaliforniassa ja Japanissa. Linssikeitto in the making Ruokavalion osalta yhteisesti voidaan todeta, että 100-vuotiaat syövät paljon kasviksia ja suurin osa myös heidän ravintonsa proteiinista tulee kasviksista, pavuista ja linsseistä . Kasviksia nautitaan jokaisella päivän viidestä tai kuudesta ateriasta vähintään kahta eri lajia kerrallaan. Ruok...

 Lasiset dippipurkit on pesty ja etiketin liimajäämät irrotettu ruokaöljyllä. Kirkkaat purkit ovat valmiita käyttöön. Tuntuma, fiilis, mikä purkeista tulee, niiden muoto ja henki (ne eivät oikein puhu hillopurkkien kieltä) ratkaisee nyt niiden kohtalon. Ne tuntuisivat sopivan herneiden kasvatuspurkeiksi.  Herneiden, joista on tarkoitus kasvattaa sekä kesällä uusia herneitä tuottavia hernekasveja, kevään vihreitä herneenversoja napsijoille sekä herneenversorairuohoa pääsiäiseksi. Herneet idätyspurkeissa ennen mullalla peittoa Tämä on kokeilu. Kokeilen kasvattaa kuivatuista hernekeittoherneistä näihin kaikkin käyttötarkoituksiin eli syötäviksi herneenversoiksi, hernekasvin aluiksi ja pääsiäisruohoksi. Jokunen virallinen hernesiemenpussikin odottaa viljelyaikaa valmiina, mutta idätän ne vasta lähempänä kesäkuun alkua.  Mitä kaikkea yhdestä kuivatusta hernekeittohernepussista saakaan aikaan? Taimikasvatuskokeilun lisäksi tietysti hernekeittoa. Illalla laitoin hernepussin hern...

 Nyt se sanotaan jo mainoksessakin. Olemme imaisseet puhelimista sitä kokemusta, mitä ne tarjoavat. Ns. kyllästepiste alkaa olla saavutettu ja puhelimesta on tulossa normaali ja hyödylliseksi havaittu kapistus, joka on samankaltainen arjen käyttöesine, kuin esim. saippua, kalaverkko, työkalut tai ruoanvalmistusvälineet, huonekalut ja vaikkapa telkkari ovat. Vai onko? Ihmiskunnalla on taipumusta vetäistä vähän överiksi uusien asioiden kanssa. No, toisaalta innostus/oppimiskäyrä käy korkealla, ja kun asia on tutkittu ja hutkittu, se saa oman hyvinkin hyödyllisen paikkansa. Puhelin, älypuhelinhan, on oikea multitaskaajan unelmakapistus. Mutta katsotaanpas ihmiskunnan meininkejä menneisyydessä. Mitäs sanotte, esim. saippuanvalmistuksen kanssa, että meniköhän vähän överiksi... saippuaan tarvittavan tuhkan vuoksi eteläinen Eurooppa koki ensimmäisen laajan metsäkadon, kun kaikki puut kaadettiin Välimeren rantamilta. Kovin tarpeellinen keksintö saippua koko ihmiskunnan kehityksen kannalta ...